WESTBERG

Trommestikkere er sikkert en gammel kending for mange, men de er nye for mig. Den lidt specielle gule farve er så flot, og pynter i vores grønne have.

Sommeren er over os, og som vi alle ved, er det med at komme ud, når solen skinner. Gåturen idag bød på mange gode oplevelser i skoven og ved vandet. Jeg fik taget et "par" billeder, hvor jeg legede lidt med kameraet. SONY A58. Dramatikken skal jeg søge, for personligt synes jeg, at det er de bedste billeder.

Endelig er det sommer og med udsigten til at skulle holde sommerferien i Danmark i år, så skal vi huske på alle de skønne ting lige uden for vores dør. Det gælder også traditionelle danske retter. Så lad os hylde sommeren 2020 med smagen af alle de lækre danske råvarer vi har. Jeg skal ihvertfald spise mange rabarber.

Warwich Hotel 5 Rue Duquesnoy 1000 Bruxelles Belgien Hotellet  Warwich Brussels er et rigtig godt valg til en storbysferie i Bruxelles, og har rigtig mange plusser. et par minutters gang fra banegården Grand Central beliggende i den gamle bydel, to gader fra Grand-Place tæt på mange seværdigheder, blandt andet et chokolademuseum her er restaurant, bar og café i gåafstand til mange restauranter og værtshuse shopping lige rundt om hjørnet skøn restaurant, bar og cafe Chutney's Warwich, Bruxelles

På en morgentur i dag fandt jeg SÅ mange strips fra valgplakater liggende på jorden. Det er sørgeligt at vi i disse tider stadig tror, at alt forsvinder hvis vi laver strudsen. Læs her hvad jeg slog op på Facebook tidligere idag. Tror vist ikke at jeg er den eneste... https://www.facebook.com/karen.westberg.7/posts/1213321615517108?comment_id=1213611592154777&notif_id=1560175253181027&notif_t=feed_comment

Er du ikke så meget til den smattede og udkogte rødkål til jul, så se her. Denne opskrift giver en sprød og syrlig rødkål, der klæder andet end juleanden For eksempel i en taco. Syrligheden og sprødheden passer perfekt til det krydrede fyld. Ikke så meget snak - mere mad! Opskrift nedenfor: Ingredienser - økologisk så vidt muligt 500 g fintsnittet rødkål, brug evt. mandolinjern 150 g groft salt 1/2 l æbleeddike 200 g rørsukker 3 dl hvidvin 2 spsk peberkorn 6 laurbærblade 4 spsk gule sennepsfrø Læg rødkålen i en skål og drys salten over. Fordel, kram rødkålen lidt og lad den trække i 2 timer. Bland eddike, hvidvin, rørsukker og laurbærblade i en gryde og kog til mængden er reduceret til ca. det halve. Si og sæt til side. Skyld kålen let og tør overskydende væde af. Bland kålen i en glasbeholder sammen med sennepsfrø og helt eddikeblandingen over, så alt kålen er dækket. Sæt straks låget på og så i køleskabet. Dagen efter har du den lækreste