Opslag

VinoVenue

Billede
Vi har nu i flere år været medlem af vinklubben VinoVenue, og det er med store forventninger, at vi hver 3. måned modtaget vores smagekasse. I denne måned er det vine fra Portugal.. Smagekasserne bliver leveret til døren, og det er meget rart, ikke at skulle hente kasserne på f. eks posthuset.. Med smagekasserne kommer et magasin, som inspirere og fortæller om området, hvor vinene kommer fra.. Magasinet er flot, har nogle fantastisk flotte billeder og historier fra lokalområdet... Tjek deres hjemmeside ud..... http://vinovenue.dk

Anderledes brændeovn...

Billede
Ønsker du en brændeovn som er meget specielt og ikke ret mange andre har? Her et svaret.. Det er så cool...... Mega.....

Rom november 2011

Billede
Min mand og jeg har i julegave givet hinanden en tur til Rom...Julegaven er nu brugt og vi havde en skøn tur. Vi fløj med Ryanair og boede igen på Hotel Petit...  Fra onsdag til søndag - 3.600,- for fly og hotel - 2 personer... Denne tur gik ud på at spise god mad, drikke vin, hænge ud og kun lidt shopping... Jeg har samlet nogle flere hints.. Den bedste kaffe i Rom  får du på Tazza d'Oro tæt på Pantheon... Totalt sjovt sted.. Husk at betale ved kassen inden du bestiller i "baren"... Det kan godt være lidt forvirrende.... Restauranter Ristorante Alessio - http://www.ristorantealessio.it/indexEN.html Nok et af vores bedste måltider.. Maden er original og prisen meget rimelig.. 2 retter + 1/2 flaske rødvin. € 39,00 for 2 personer.. Denne restaurant skal I prøve. De har den bedste pasta. Ristocampo - Trastevere Vi fik en rigtig god frokost på denne restaurant... Den kan stærkt anbefales.. Vi valgte den, blandt mange, på grund af skiltet - We are against war and...

Madplan uge 48

Mandag: Salat med tun og rejer Tirsdag: - Onsdag: Kylling pasta salat Torsdag: Laks med grøntsager Fredag: - Lørdag: Gullash suppe Søndag: Boller i karry

Rester...

I forlængelse af mit indlæg omkring Stop Spild Af Mad vil jeg oprette opskrifter på retter lavet på rester, og hvad vi lige kan finde i køleskabet sidst på ugen... Det bliver nok ikke så nemt, som jeg tror, men mon ikke at jeg kan komme op med et par stykker... Under hver opskrift vil jeg komme med min families vurdering....

STOP SPILD AF MAD

Billede
Der har den seneste tid været focus på den mad som danskerne smider ud hver dag.. Mad som ikke er for gammelt eller har overskredet sidste salgsdato.... I vores husholdning har vi igennem et stykke tid været mere opmærksomme på, hvad der bliver smidt ud, altså købt for meget af... Vi har indført madplan og indkøb 2 gange om ugen, i stedet for 5-6 gange.. Det sparer en masse tid, penge og vi smider ikke så meget mad ud længere... Samtidig gemmer vi de fleste rester til en "tapas" aften, hvor vi så få flere så lækre retter.... Temaaften i lørdags, på DR2, handlede om, hvad butikkerne smider ud hver dag, og hvorfor de smider så meget mad i containerne, som ikke har overskredet sidste salgsdato.. Det gav stop til eftertanke... Hvorfor fravælger vi den bulede dåse med flåede tomater eller ødelagte papvin, hvor det kun er kartonen, som har taget skade.. Jeg vil gerne slå et slag for de gode initiativer, som lige nu er på banen, og jeg opfordrer alle til at kigge deres vaner eft...

Anthropologie

Billede
Tjek lige denne side... Og de sender til DK..... http://www.anthropologie.eu/ Specielt deres kjoler er jeg vild med..