Proteinbarer

Denne variation er en sund og vegansk proteinbar som smager skønt. Sund raw food snack, til når sulten melder sig hen på eftermiddagen eller inden træning. 

Ingredienser 

50 g havregryn

6 dadler

1 håndfuld mandler

1 håndfuld kokosflager

1 stor banan

2 spsk chiafrø

2 spsk peanutbutter

1 spsk HUSK (loppefrøskaller)

1 tsk kanel 

Havregryn, kokosflager og mandler hakkes i miniblenderen og hældes i en skål. Blend dadler og banan som så tilsættes den anden blanding. Tilsæt resten af ingredienserne og rør godt.

Hældes i et lille fad og stilles fryseren i ca. 1 time. Kan også stå i køleskabet, hvis du har tålmodighed. 

Skæres i mundrette stykker og fryden igen. Bare rolig, de holder ikke længe.