Smørstegte asparges

Asparges er en yderst velsmagende grøntsag, der både smager godt rå, stegt eller bagt. Denne variant stegt i smør med ristede sesamfrø er ideel som tilbehør til både fiske- og kødretter.

Ingredienser - husk økologiske så vidt muligt
1 bundt asparges
1 klat smør
1 håndfuld sesamfrø
groft salt

Rens aspargeserne og bræk enden af. Smelt smørret på panden og rist aspargeserne til de har fået lidt farve. Tilsæt sesamfrø og rist i endnu et par minutter. Drys med groft salt.

Velbekomme!




Kommentarer

Populære indlæg