Hjemmelavet taco mix

I stedet for det købe en færdig taco mix, prøv at lave din helt egen. Smagen er meget bedre, og du kan selv afstemme mængden af de forskellige krydderier, så blandingen får lige den smag, som du bedst kan lide.

Og en kæmpe bonus er, at blandingen er helt uden tilsætningsstoffer.


Ingredienser
1 spsk spidskommenfrø
1 spsk hele korianderfrø
1 spsk chilipulver
2 spsk tørret oregano
2 tsk paprika
2 tsk røget paprika
2 spsk løgpulver
2 spsk hvidløgspulver
2 spsk usødet kakaopulver
2 spsk salt
1 spsk friskkværnet peber

Rist spidskommenfrø og koriandefrø på en tør panden. Lad frøene afkøle. Frøene kværnes i en morter sammen med oregano og blandingen hældes over i en skål. Tilsæt de øvrige ingredienser og bland.

Så nemt var det!





Kommentarer

Populære indlæg