Tatarsauce

En tatarsauce hører til en god gang Fish and Chips, men er også perfekt til andre fiskeretter f. eks i en fiskeburger.

Der er mange måder at lave en tatarsauce på, men denne opskrift er nem og lige til at gå til.


2 pers.
Ingredienser
4 små cornichoner finthakket
1/2 løg finthakket
1 dl økologisk creme fraise 38%
1/2 dl økologisk mayonaise
1 tsk cayennepeber
Frisk estragon finthakket
saft fra 1/2 lime
friskkværnet peber
salt

Bland alle ingredienserne og smag til med salt og peber. Nemmere kan det vist ikke være....





Kommentarer

Populære indlæg