WESTBERG

Hvis du har interesse - tjek vores rejsebilleder på Johns blog: http://johnwestberg.wordpress.com/

Ønsker du en specielt oplevelse på din næste rejse, så tjek www.dosomethingdifferent.com TIl vores Paris tur var det en stor hjælp til vores helt specielle 2CV-tur.

På opfordring, vil jeg hver uge, lægge min madplan ud her på bloggen. Uge 22 Mandag: Pasta med champignon og broccoli i fløde sauce Tirsdag:  Sushi (vi har fået løn) Onsdag: Boller i karry (se opskrift her på bloggen under Thai) Torsdag: Kylling på grillen med nye kartofler Fredag:  - Lørdag: Lasagne Søndag: Lasagne

Det er svært at finde rigtig gode kogebøger...  Det behøves heller ikke at være de store og dyre kogebøger, som er de bedste... Jeg har f.eks købt kogebøger i Føtex til Dkr 50,00, som er helt i top.. I sidste uge kom jeg til at surfe på Amazon og købte nye kogebøger... Jeg har nu modtaget bøgerne og jeg vil specielt fremhæve ' the food of morocco' a journey for food lovers. Denne kogebog er bare flot. Både opskrifterne og billederne er helt fantastisk flotte. John glæder sig meget.. og jeg kan ikke vente... I denne uge er jeg blevet lovet en kyllinge- og cous cous suppe. Jeg vil helt sikkert tage et billede til bloggen. Ud over denne fantastiske kogebog, købte jeg også: The Curry Secret af Kris Dhillon - (skuffelse - ingen billeder) The Best of Mexico - lille flot bog og masser af gode og anvendelige opskrifter Tagine Spicy stews from Morocco af Ghillie Basan - Rigtig mange lækre opskrifter

Check this out!! http://www.tastespotting.com/ Her er alt samlet - og hvilke flotte billeder....

Underlig kombination med det virker. Denne ret er meget nem og fattig på kalorier. Rigtig god slankemad. 2 pers. Ingredienser: 2 kyllingefilet 1 dl ketchup 1 dl cola light / max / zero 1 tsk friskrevet ingefær 4 dryp tabasco  salt peber Kyllingekødet lægges i et ildfast fad. Bland cola og ketchup sammen med tabasco, ingefær salt og peber og blend det til en luftig sauce. Hæld saucen over kyllingen. Sæt fadet i ovnen ved 200 gr. i ca. 30 minutter. Server evt. med kogt broccoli, squash eller ris..

Dette er en rigtig god og nem suppe, som jeg har lavet et hav af gange... Og så smager den helt fantastisk på en kold vinteraften... 4 pers. Ingredienser - økologisk så vidt muligt 300 gr. oksekød i små tern 1 stort hakket løg 2 fed hvidløg olie til stegning 2 tsk røget paprika 1/2 tsk spidskommen 1 tsk Sambal Oelek 100 gr skrællede kartofler i tern 1 dåse flådede tomater 6 dl bouillon 1 grøn peberfrugt i tern 1 gul peberfrugt i tern 2 gulerødder i tern 2 stængler blegselleri i skiver 1 lille chorizo pølse skåret i mindre stykker Løg svitses i olie og kødet tilsættes. Tilsæt hvidløg, gulerødder, selleri, paprika og spidskommen, og svits kort. Chorizo, sambal oelek, kartofler, tomat og bouillon kommes i og suppen koges i 15 minutter. Peberfrugterne tilsættes og lad suppen koge yderligere 30 minutter. Smag til med salt og peber. Serveres med rigeligt friskhakket persille og et godt brød.

Sjove og anderledes smykker. Check ud - http://shop.thomassabo.com/DK-en/ Du kan kun ende med at blive i godt humør...

Her er min drømmetaske - Mulberry Alexa taske.....

En ordentlig pastamaskine er virkelig et godt køb og man kan virkelig smage forskel. Vi har investeret i en Atlas pastamaskine, og har kun standard udstyret. Vi laver vores egne lasagneplader, spaghetti og tagliatelle. Tror måske heller ikke at vi skal have mere udstyr, da vi klarer os udemærket med de 3 former for pasta... Min mand laver en fantastisk lasagne, og da vi så brugte hjemmelavede plader, røg den helt til tops. Opskrift på frisk pasta til 4 personer. Ingredienser: 4 æg - str. L 200 gram hvedemel 200 gram italiensk durummel type 00 Hæld melet ud på bordet og lave en fordybning i midten. Tilsæt æg og bland ingredienserne med en gaffel.. Ælt derefter dejen i ca. 10 minutter til den er glat og smidig... Kør pastaen igennem pastamaskinen i henhold til instruktionerne, som følger med maskinen. Jeg bruger niveau 1, 3, 5, 7 og 8. 1 til 2 gange per niveau. Til lasagne brug nu pladerne, hvis til pasta kør pastaen igennem maskine i den ønskede størrelse. Lav din favorit sa...

Check lige denne hjemmeside ud... Der er nogle fede, i DK, ikke kendte mærker... F.eks Nicole Richies mærke Harlow.. http://www.pinkmascara.com/ Sender internationalt - Jubiiiii!!!

På opfordring fra min mand skal denne blog ikke kun være trendspotting og shopping for "girls stuff". Så se lige her.... Den lækreste mand i den sejeste jakke fra Bolongaro Trevor. http://www.bolongarotrevor.com/ - besøg hjemmesiden både for herre og damekollektionerne. Udvalgte modeller kan købes hos The Vic Shop som har butik bag Bruuns Galleri i Aarhus. Tag rigeligt med penge med... The Vis Shop har så mange fede ting, også til din bolig...

Hermed en fremragende, men også lidt stærk opskrift på en sangria med citrus.. Server den en varm sommeraften med tapas i rigtig spansk stil.. Ingredienser 1 flaske god rødvin 1 dl Cointreau 1 dl cognac Friskpresset saft af en stor appelsin Friskpresset saft af en citron Friskpresset saft af en lime 2 spsk rørsukker Danskvand 1 appelsin skåret i skiver 1 citron skåret i skiver 1 lime skåret i skiver Bland vin, Cointreau, cognac, den friskpressede frugtsaft samt rørsukker sammen og lad blandingen stå i køleskabet natten over. Lige inden servering tilsæt danskvand, de friske frugtskiver samt isterninger. Tilsæt eventuelt ekstra rørsukker og pynt med friske mynteblade. Du kan også tilsætte andre frugter for eksempel fersken, jordbær og vindruer.

Lige efter påske rejste John og jeg til Paris. Vi havde 4 hele dage til at opleve denne fantastiske by. Vores sightseeing tur bestod i 3 timers rundtur i Paris' centrum i en 2CV med guide.. Og hvilken tur. I denne gamle 2CV var vi pludselig en del af det "gamle" Paris og ikke kun turister.. Til stor overraskelse for os begge, tog de andre turister billeder af os... Meget, meget sjov oplevelse.. Shopping i Paris er en stor oplevelse og meget dyr... Men de har en helt suveræn stil. Som for eksempel denne vinduesudstilling i en butik i et shopping center ved Champs Élysées. Så findes det ikke mere sejt!! - god, god stil. Her kommer nogle af mine bedste tip til byen. Hotel Hotel de l'Ocean i Opera-kvarteret er et 3-stjernet hotel og kan stærkt anbefales. Af fordelene kan nævnes beliggenhed. Lige nord for centrum og lige syd for Montmartre og Sacre Coeur. Du kan gå til mange af de store seværdigheder og de gode shopping gader... Selvom gaden ligger lige ved Rue...

Denne orange neglelak er en "must-have" her til sommer. Dior Vernis "Aloha" nr. 638.... Kan kun købes i sæt med et top coat til... Har lige købt den i Paris.... Totalt cool farve..

Hvis du vil følge med i de nyeste trends og få de bedste skønhedstips følg Lauren Conrad på: http://thebeautydepartment.com Lauren Conrad er blandt andet kendt fra MTV's The Hills og er nu også forfatter... Hun har altid været først med et nye indenfor sko, tøj, accessoires og make-up. God fornøjelse!!!!